南京洲聯的最新總結了淬火油的三大特性：

l 冷卻性： 

冷卻性即冷卻能力或煥熱能力，是淬火油最重要的指標。目前國內外通行的檢測方法是冷卻曲線測試法，通過此方法測出的冷卻過程曲線和速度曲線，可以間接的判定淬火油的冷卻能力和特點，為應用者提供選擇淬火油的依據。 

l 安全性： 

由于淬火油的工作條件苛刻，長期工作在較高的溫度環境下，因而存在被引燃的潛在危險。同時，高溫引起的油煙也對環境構成危害。因此淬火油必須具有較高的閃點和燃點。 

l 經濟性： 

淬火油在使用過程中氧化變質周期的長短，流動性好壞即工作攜帶量的多少，都對淬火油經濟性有直接影響。由于淬火油中加入了高溫抗氧等添加劑，大大提高了油品的抗氧化能力，使其使用壽命成倍增加。